農藥殘留是指在農業生產過程中使用農藥后，在谷物、蔬菜、水果、畜產品、水產品、土壤和水中直接或間隔留下一部分農藥的現象。農藥，特別是有機磷農藥、氨基甲酸酯殺蟲劑、擬除蟲菊酯殺蟲劑等，都有一定的附著力。

　　綜合防治。大力發展農業防治、生物防治、合理輪作、倒茬作物。正確把握采收時間。由于各種農藥的分解和消散速度不同，其生長趨勢和季節也不同，因此有不同的安全間隔。收獲時，農作物最后噴灑的時間越長。完成凈化處理。曬傷、清潔作物、水果、蔬菜表面殘留的殺蟲劑。

　　1、安卓智能操作系統，采用更加高效和人性化操作，儀器具有無線聯網上傳功能，快速上傳數據，進行數據統計和分析。

　　2、智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機自檢和調零功能，具有自動檢測重復性功能;同時，檢測完成可自動打印檢測報告和二維碼。手機掃碼可顯示出詳細檢測信息。

　　3、儀器帶有監管平臺，數據可局域網和互聯網數據上傳，檢測結果直接傳至食品安全監管平臺。進行區域食品安全監管及大數據分析處理與數據統計，檢測區域食品安全長短期動態，達到食品安全問題預估、預警 。

　　4、樣品處理簡單省力，整體操作快速、安全、便捷。

　　5、儀器具有自身保護功能，可設置用戶名及密碼，防止非工作人員操作等。

　　6、內置強大的數據庫，可在儀器上直接選擇樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息，也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息并保存進樣品數據庫，方便后期操作調取使用。

　　7、儀器具有重新校準、鎖定、恢復出廠設置功能。