肉類食品中的抗生素殘留是食品安全中需要關注的一個重要方面，長期攝入動物源性抗生素，可能使致病菌產生抗藥性。也會打破體內細菌生態平衡，使耐藥的病菌侵害人體。而且，一般動物使用的抗生素都比較劣質，引起人過敏反應的可能性會增加。

 食品抗生素檢測儀可以為您解決這個問題，此款儀器可以現場快速檢測抗生素類殘留、獸藥殘留以及激素殘留等等。 抗生素殘留檢測儀廣泛應用于衛生監督部門、農業部門、商業系統養殖場、屠宰場、食品肉產品深加工企業、畜牧獸醫、檢驗檢疫部門、食品生產企業、農副產品批發市場、農業生產基地、超市、餐廳、高教院校、食堂等單位部門對食品中的不安全指標進行監測使用。

　　儀器主要技術性能： 1、儀器采用10.1英寸液晶觸摸屏顯，搭配運行安卓智能操作系統，主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核處理器，主頻1.88Ghz，運轉速度更快速，性能更強。2、儀器功能包括：膠體金檢測模塊、數字化管理模塊、無線通訊模塊等，可以滿足同一軟件下實現所有檢測項目的檢測，并在同一窗口展示檢測結果。3.一體化臺式快檢設備，采用交直流兩用供電方式，可連接車載電源，配備6ah大容量充電鋰電池，可以滿足現場及流動檢測使用的需求。儀器尺寸：43×35×20cm, 主機凈重：5.1kg4、系統自帶數據集成模塊，設備首頁自動統計檢測數據包含：周檢測數據、月檢測數據，全部檢測總數量，均包含檢測總數，合格數，不合格數，以及相關柱形分析圖，對各項檢測數據清晰掌握，無需電腦查詢，更加快捷直觀。5、儀器具有任務預設模塊，可在樣品送檢前提前預設樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息，樣品送檢時一鍵調取保存信息，檢測更加方便快捷。 6、膠體金檢測模塊：直插式自動掃描方式，可實時顯示金標卡實時圖像，系統自動分析并呈現出CT曲線圖，CT線自動識別，無需手動調整，完成檢測后自動退出檢測卡。結果判定線可修改，對照值標定值可保存，斷電不丟失數據。兼容市場上其他膠體金卡，使用耗材不受限制，極大增強用戶使用體驗。